Cooperativa

”Struguri Chihlimbarii”

dispune de
suprafețe cumulate de plantații horticole de 270 ha.
Produsul de bază ce unește toți cei 6 membri sunt strugurii de masă, cel mai reprezentativ soi fiind
”Moldova”, plantațiile întinzându-se pe aproape 45
de hectare.

  Astfel, în fiecare an, circa o mie de tone de fructe sunt prelucrate și păstrate în depozit. Existența unui asemenea frigider performant permite prelungirea perioadei de păstrare și menținerea calității inițiale, ceea ce contribuie în mod sigur la conformarea fructelor la standardele europene șicomercializarea acestora în sezonul rece, atunci când prețurile oferite de comercianți sunt mai mari. ”Ne-am dorit să fim responsabili de tot ciclul producere-păstrare, iar depozitul care funcționează după tehnologia unei atmosfere controlate a fost o condiție esențială în
acest sens. Planificăm construirea unei camere de
pre-răcire pe bază de freon, dar și instalarea panourilor
solare pentru a economisi energia electrică”.

Dispunem de o linie de sortare și ambalare a strugurilor, astfel încât să diversifice ofertade prezentare a produsului.
Dacă până în prezent strugurii erau ambalați în lăzi de 20 kg, în timpul apropiat vor fi utilizate caserolele de 1-2 kg, solicitate de rețelele de magazine.
Producătorii spun că astfel își doresc să identifice mai mulți cumpărători permanenți, interesați de contracte de lungă durată și care își doresc livrări sistematice.

Cooperativa asigură un loc de muncă stabil și un venit
lunar decent pentru aproximativ 120 de persoane.
Aceștia sunt încadrați în activități la fiecare etapă.
Astfel, 30 de mecanizatori și 10 șoferi sunt angajați
permanent, iar 70 de localnici sunt implicați sezonier.
”Depozitul frigorific asigură toate condițiile de muncă și
odihnă pentru muncitori în conformitate cu standardele
europene. În imediata apropiere a depozitului este situată
o clădire cu două etaje, care este arendată la momentul
de față de cooperativă și utilizată anume cu scopul ca
angajații să poată beneficia de condiții adecvate. Aici,
muncitorii iau masa și se odihnesc.”